Mussa rela de búfalo fresca com tomate cereja confit e pesto de manjericão
Brie folhado com geleia de frutas vermelhas e frutas frescas ou nuts de castanhas caramelizadas (vegetariano)
Carpaccio bovino com azeite trufado, parmesão, alcaparras e mostarda djon
Tartar de salmao com sour cream
Guacamole com tortilhas (vegano)
Sfera de queijo envolto por zaatar(vegetariano)
Homus de grão de bico(vegano)
Babaganuche(vegano)
Terrine de tomate seco(vegetariano)
Sardela
Torre de batatas pringles, com creme cheese e geleia de frutas(vegetariano)
Boll de defumados envolvo de chimichurri
Cesta de paes, grissinis e crostata especiais
Queijos variados(parmesao,gsouda,provolone,gorgonzola, queijos saborizados e trufados)
Pasta variadas(alhos com ervas frescas,beterraba picante)
Salada tropical(folhas verdes, abacaxi, manga,tomatinhos cerejas)
Charcutaria (patanegra, copa, salames, blanquet e peito de peru)
Frutas da epoca(uvas,morango,figo etc).
Em nosso serviço de jantar tradicional franco-americano, seus convidados serão recebidos em mesas cuidadosamente preparadas, mergulhando em uma atmosfera refinada e acolhedora.
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Salada russa (repolho, milho, uva passas, cenoura ao creme de leite fresco)
Salada caprese (folhas verdes, tomate cereja e lascas de queijo)
Salada topical (alface, abacaxi, manga e kiwi)
Salada oriental (acelga, shoyo, gengibre e gergelin)
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Pupunha
Funghi
4 Queijos
Gorgonzola com peras ao vinho
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Sofioli 4 Queijos
Farfalhe
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Escalope de file mignon
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Medalhão de frango ao molho de laranja
File de frango ao creme de espinafre
Fricassê de frango
Frango oriental
Medalhão suíno ao barbacure ou chutney de abacaxi
Lombo suíno oriental
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Salmão
Linguado
Bacalhau com Natas
Moqueca de Peixe
Jantar Franco Americana I - Valor por pessoa $200,00
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Arroz Branco,
Arroz Brocolis com bacon
Arroz de coco
Arroz a grego
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Batata Soute
Legumes na Manteiga
Batata Rústica
Cuscuz Marroquino de Legumes
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Napolitano ( tomate fresco e manjericão)
Molho bechamel
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Catupiry
Gorgonzola
Madeira
Molho escuro com uvas frescas
Veloute de alho poro
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Mostarda Djon e Mel
Maracujá
Creme de Camarão
Camarão
Bellimunier
Todos os (Serviço Volante)
Água Aromatizada;
Coca-Cola normal e zero;
Guaraná normal e zero;
Água com e sem Gás;
Sucos: Abacaxi, Uva, Limão, Maracujá ou Laranja . (Escolher dois Sabores)
"Para contratar a Cerveja Preferida (Por Pessoa)
Skol, Brahma ou Império - R$ 20,00 Original, Stella, Budwiser ou Heineken - R$ 30,00
"Termine seu Evento com um Toque Acolhedor! Após uma celebração memorável, seus convidados poderão desfrutar de nossa charmosa mesinha de café, uma cortesia inclusa em todas as nossas propostas. Delicie-se com uma seleção cuidadosamente preparada de cafés e acompanhamentos, criando um momento especial para encerrar a festa com aconchego e sabor. É o toque final perfeito para sua celebração, deixando seus convidados com lembranças doces e duradouras do seu grande dia."
ORÇAMENTO VÁLIDO: 2026 acima de 50 convidados
Duração do evento - 06 horas de serviços, iniciados após a cerimônia. Caso exceda esse horário, será cobrado o valor de 10% sobre o valor total do Contrato.
Incluso - Copos, Taças diferenciadas, louças, equipamentos para serviços, souplast, enxoval. (dentro no nosso acervo)
Nota Fiscal - Para emissão de NF considerar aumento de 6% para encargos.
Taxas
Não está incluso taxas de cozinha gás/lixo ou Visita Técnica.
Quebras ou Perda
Serão cobradas no fechamento final, pago no prazo máximo de 07 dias após o evento. Devidamente comprovado e assinado pelos responsáveis do contrato.
Seguro Quebra
O Seguro de quebra isenta a reposição de materiais. Se preferir contratar o seguro, o valor de pagamento será adicionado ao contrato. Segue os valores.
Evento (Quantidade de Pessoas)
Até 100 - R$ 300,00
100 à 200 - R$ 500,00
200 à 300 - R$ 700,00
300 à 500 - R$ 1000,00
Acima de 500 - R$ 2,50 por pessoa